donetskboard.com.ua Оборудование Торговое оборудование

Продам расстоечный шкаф


Электрошкаф предназначен для окончательной расстойки теста в формах или в свободном виде на противнях перед выпечкой. В электрошкафу автоматически поддерживается температура от 0 до плюс 40°С. В нижней части электрошкафа имеется поддон, в который, при необходимости, может быть налита вода для поддержания необходимой влажности в рабочей камере.
Повышенная температура необходима для ускорения брожения теста, а повышенная влажность для предотвращения образования на поверхности теста высохшей пленки-корочки, которая при выпечке приводит к разрывам на поверхности хлебобулочных изделий.


Шкаф расстоечный «Мини 1»: мощность 1,5 кВт, размер противня 435х340мм (9 противней).
Шкаф расстоечный «Мини 2»: мощность 2 кВт, размер противня 600х400мм (10 противней).

По вашему желанию можно изменить габаритные размеры максимальную температуру и номинальную мощность расстоечного шкафа.

Продам расстоечный шкаф
Сделать-VIP

Цена: не указана

Город: Украина

Автор: Николай

Показать контакты

Написать письмо

Дата: 19.01.2019 14:45:15 (Окончание публикации: 19.01.2020)

Перейти на сайт продавца



Другие объявления пользователя:

19.01.2019

Продам тестораскатку ручную (нержавейка)
Продам тестораскатку ручную (нержавейка)

Украина

19.01.2019

Продам Оборудование для спиральных (фигурных чипсов)
Продам Оборудование для спиральных (фигурных чипсов)

Украина

19.01.2019

Продам аппарат для приготовления сахарной ваты Пчелка-Е
Продам аппарат для приготовления сахарной ваты Пчелка-Е

Украина

19.01.2019

Продам фритюрницу -чебуречницу Техас
Продам фритюрницу -чебуречницу Техас

Украина

19.01.2019

Продам аппарат для приготовления сахарной ваты Пчелка
Продам аппарат для приготовления сахарной ваты Пчелка

Украина

19.01.2019

Расстоечный шкаф из сотового поликарбоната на 2-4 тележки.
Расстоечный шкаф из сотового поликарбоната на 2-4 тележки.

Украина

19.01.2019

Продам пончиковый аппарат Техас
Продам пончиковый аппарат Техас

Украина

19.01.2019

Нет изображения
Изготовление противней любых конфигураций

Украина

Матрица для ноутбука Chimei N101LGE-L11

Популярное