Дата публикации: 11.08.2023 07:42
Контактная плиточная заморозка – один из наиболее эффективных способов заморозки, поскольку непосредственный контакт испарителя и замораживаемого продукта обеспечивают максимальную интенсивность теплообмена и максимальную скорость заморозки.
Автономные плиточные скороморозильные аппараты, применяются главным образом для замораживания:
• Морепродуктов, рыбы, рыбного филе, икры и т.д.
• Овощных смесей.
• Мяса, мясного фарша, субпродуктов, полуфабрикатов.
• Фруктовой мякоти и концентратов.
Преимущества плиточной заморозки:
• Экономичность, вследствие эффективной теплопередачи при двойном контакте замораживаемого продукта с плитами, внутри которых испаряется хладагент.
• Сохранение натурального качества и вкуса продукта без нарушения клеточной структуры и обезвоживания благодаря быстроте замораживания.
• Сохранение товарного вида замораживаемого продукта.
• Простота укладки и упаковки продукции, замороженной ровными блоками
Преимущества выбора автономного плиточного скороморозильного аппарата:
Цена: не указана
Город: Украина
Автор: ST HOLDER
Опубликовано 11.08.2023 07:42 (Окончание публикации: 10.08.2024)
Сделать-VIPПожалуйста поделитесь этим объявлением с друзьями, мы старались для вас:
22.04.2024
В ассортименте: Тепловое оборудование: - Электроплиты - Пекарский шкаф - Электросковороды - Печь пароконвекцио...
Украина
У нас Вы сможете заказать и приобрести деревянный консольный зонт "XL" с аллюминиевыми рёбрами: Размер: 3х...
Украина
Предлагаем Вашему вниманию консольный зонт "Double XL" с алюминиевыми спицами: Размер: два купола по 3х3 м...
Украина
22.04.2024
Продам полуавтоматические установки для фасовки и упаковки сыпучих продуктов с одним или двумя электронно-весовыми до...
Украина
22.04.2024
Предлагаем широкую линейку полуавтоматов и автоматов для фасовки семян, орешков, семечек, пельменей. Оборудование дл...
Харьков
22.04.2024
продам трговые стелажи для магазина метал и мдф бу в хорошем состоянии не дорого
Донецк
Чебуречница на 11 литров: 4 кВт/220В, размер: 36х55х26 см. К чебуречнице отдельно предлагаем дозатор для пончиков –...
Украина
22.04.2024
Продаем торговые витрины б/у хорошее состояние: 1 комплект: 7 витрин, 3 прилавка (дерево-стекло)= 6000 грн. 2 комплек...
Донецк
21.04.2024
Технологическое планирование и строительство рыбных, колбасных, убойных цехов, цехов изготовления мясных, рыбных полу...
Николаевская обл.
21.04.2024
Предлагаем строительство "под ключ", оснащение холодильным оборудованием предприятий рыбной отрасли.Первичн...
Николаевская обл.